by 
Český pivovar Primátor sa môže pochváliť zaujímavou históriou. Základný kameň pivovaru položili ešte v roku 1872. V roku 1935 si nechal zaregistrovať obchodnú známku Náchodský Primátor, ktorú využíva do dnešných dní. Na rozdiel od iných producentov sa mu podarilo prežiť privatizáciu.
Už v roku 2003 rozšíril ponuku o vrchne kvasené pivá. Práve tie začal vyrábať ešte v čase, keď to v našom regióne nebolo moderné. Z jeho produkcie však dnes ochutnáme síce spodne kvasené pivo, ale nejde o klasický ležiak. Ide o Imperial Lager, teda ležiak s vyšším obsahom alkoholu.
Názov piva: Exklusiv
Pivovar: Pivovar Primátor
Druh piva: Imperial Lager
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 7,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, cukor, upravený chmeľ, chmeľové produkty.
Cena: Za škatuľu 8 pollitrových fliaš sme zaplatili necelých sedem eur.
Farba: Medená, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká, nadýchaná so smotanovou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia karamelu, medu, náznakov masielka aj korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, sladu, chlebnatosti, medu aj náznakov korenistých tónov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladkasto-korenisté.
Zhrnutie
Taký ležiak na steroidoch. Všetky tóny sú vynásobené asi desaťkrát. Pivo je nielen hutné, ale aj iskrivé a celkom pekne vyskladané. Otázka však zostáva, či vám toto pitie sadne. Pre niekoho môže pôsobiť nasládlo a ťažko piteľne. Za nás to dnes stačí na slabšiu sedmičku. Pivo by sme si dali, ale aby sme ho opakovali pravidelne, to nie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
