by 
Český pivovar Moravia sa vrátil na pivnú mapu v roku 2016. Za jeho obnovením stojí aj Honza Grmela, ktorého môžete poznať z pivovaru Lucky Bastard. Pivovar sa špecializuje na ležiaky. My si dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie meno Rathaus Bier. Pivovar ho charakterizuje nasledovne: „Osviežujúcu aróma citrusových plodov spoločne s veľmi dobrou plnosťou chutí, vytvára osobitý charakter tohto skvelého ležiaka. Použitie metódy studeného chmelenia špeciálnou odrodou chmeľu Chinook dodáva tomuto ležiaku výraznú horkosť, ktorá je skvele vyvážená sladovou plnosťou a veľmi dobrou rezkosťou.“
Názov piva: Rathaus Bier
Pivovar: Pivovar Moravia
Druh piva: Svetlý ležiak
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,7 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ (Chinook, Taurus, Saphir, Summit).
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Konzistencia peny bola stredne hutná a pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia karamelu, medu, citrusov a korenín. Náznakom zachytíte aj masielko.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo pôsobí plnšie. Dominujú v ňom tóny grepu a limetky. Okrem nich zachytíte aj náznaky kvetiniek, trávy a masielka. Koncovka je výraznejšie horká.
Zhrnutie
Nezvyčajný ležiak, ktorý určite vyčnieva z ponuky. Chmeľ úraduje a posúva toto pivo chuťovo smerom k štýlom IPL či APA. Výsledný dojem je však za nás nadpriemerný. Pivo je osviežujúce, iskrivé a trocha surovejšie. Vieme si predstaviť, že toto by sa v krčme dobre obracalo. Za nás slušná sedmička.
PS: Ak sa pozrieme na to, že za veľkú fľašu sme zaplatili 3,50, je výsledok parádny.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
