Ležiak je v slovenský podmienkach viac-menej povinnou jazdou a vo svojej ponuke ho má drvivá väčšina slovenských pivovarov. Je tomu tak aj v prípade popradského pivovaru Tatras. V jeho ponuke sme našli kúsok s názvom Pánko 12.
Pivovar toto pivo predstavuje nasledovne: „Spodne kvasený ležiak plzenského typu. Klasické české pivo so svetlozlatou farbou, vyváženou chmeľovo-sladovou chuťou a jemnou horkosťou. Varí sa jednormutovým spôsobom. Chmelený prevažne českými chmeľmi. Leží minimálne 35 dní.“
Názov piva: Pánko 12°
Pivovar: Minipivovar Tatras
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,1%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 2,59 eura.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je jemne číre.
Pena: Smotanová, hutná so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu a medu. Jemne zachytíte aj korenistý rozmer.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu a chlebnatosti. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladovo-korenisté. Jemne cítiť aj kvasinky.
Zhrnutie
Hutné pitie, ktoré poteší aj fanúšikov horkejších chutí. Pivo je fajn vyskladané a dobre piteľné. Určite neurazí a zaujme. K dokonalosti chýbala väčšia čistota tónov. Vo výsledku je to silná sedmička. Na výčape to musí byť ešte lepšia voľba.


