by 
História chorvátskeho pivovaru The Garden Brewery je pomerne mladá. Pivovar otvorili v hlavnom meste Chorvátska v roku 2016 a za pomerne krátku dobu sa zviditeľnil aj za hranicami krajiny. Majitelia pritom nevsadili len na samotnú výrobu piva. Keďže mali skúsenosti s prevádzkovaním festivalu či diskotéky, v priemyselnej časti Záhrebu vytvorili mix dobrého piva, jedla i kultúrneho programu. Ak budete mať cestu okolo, odporúčame pivovar navštíviť.
Už na začiatku jeho predstavitelia hovorili o tom, že chcú variť netradičné pivo a tak sa aj deje. A neraz Chorváti spolupracujú aj s inými pivovarmi. Dnešný kúsok bude toho dôkazom. Pivo s názvom Imperial Radler navarili v spolupráci s maďarským pivovarom Mad Scientist.
Názov piva: Imperial Radler
Pivovar: The Garden Brewery + Mad Scientist
Druh piva: Ochutené
Krajina: Chorvátsko
Stupňovitosť: 20,9°
Obsah alkoholu: 4,9 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice, levanduľa, citróny, dextróza.
Cena: Za plechovku s objemom 0,33 litra sme zaplatili 2,62 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Jemná, nevýrazná. Kombinácia grepu, citrusov a levandule.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia limetky, citrónu, grepu aj levandule. Horkosť je nevýrazná, doznievanie je kyslasté.
Zhrnutie
Výrazne citrónové, osviežujúce a iskrivé pitie. Ako keby ste pili limonádu na steroidoch. Názov piva úplne sedí a dá sa povedať, že je aj geniálny. Ak ste však fanúšikom horkejších chutí, toto pivo vám asi nesadne. U nás je to tak 7,5 bodu. Fajn nápad.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
