by 
Aj keď je pivovar Nilio zameraný na produkciu nealkoholických pív, v jeho ponuke nájdeme aj alkoholické verzie. Jedno takéto pivo ochutnáme. Nesie názov Caribic IPA. Pivovar ho predstavuje nasledovne: „Zvrchu kvasené polotmavé remeselné pivo typu American IPA. V chuti tohto špeciálneho piva dominuje zmes tropického ovocia, ktorá vznikla spojením chmeľov El Dorado a T.N.T.
Názov piva: Caribic IPA
Pivovar: Pivovar Nilio
Druh piva: American IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 6,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Jantárová, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety, marakuje, ale aj granátového jablka.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, marakuje ale aj karamelu, granátového jablka a ríbezlí. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocné s korenistou stopou.
Zhrnutie
Na jednej strane je to kúsok, ktorý môže zaujať ovocným iskrením a hutnými tónmi, na strane druhej pokrivkáva v čistote tónov. Áno, znaky štýlu v pive nájdete, ale nie je to ukážková IPA. Za nás to stačí na 6,5 bodu. Pokojne ochutnajte, pre nás je to však pivo na ďalšie vylepšovanie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
