Nealkoholické pivo na našej stránke netestujeme často. Obvykle k recenzii pristúpime vtedy, keď nás pivo zaujme. Tak tomu bolo aj v prípade piva Birell IPA. Ide o tohtoročnú novinku z dielne Plzeňského Prazdroja. Aj ňou reaguje na trend, ktorý do pivného sektora priniesli malé, remeselné pivovary. Pivovar pivo predstavil nasledovne: „Birell štýku IPA je nealkoholické pivo, ktorého chuť je inšpirovaná pivami štýlu IPA. Vychutnajte si jeho typickú ľahkú osviežujúcu chuť s náznakom citrusovej arómy získanou vďaka studenému chmeleniu odrodou chmeľa Citra.“
Názov piva: Birell IPA
Pivovar: Plzeňský Prazdroj
Druh piva: Nealkoholické pivo
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: max. 0,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelé euro.
Farba: Zlatistá, pivo je číre ako sklo.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Jemné náznaky grepu, limety aj pomarančov. Cítiť aj náznaky plechových tónov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia jemného grepu, pomarančov aj limety. Prítomné aj jemné náznaky plechových tónov. Horkosť je výraznejšia, doznievanie jemne horkasté s ovocnou stopou.
Zhrnutie
Nie je to vôbec zlé, naopak. Najprv si tu však ujasnime, čo od tohto piva očakávate. Ak chcete akú-takú náhradu za voňavú a iskrivú „ipu“, tak toto pivo nie je pre vás. Tóny tohto pivá nie sú až tak iskrivé a hutné. Pivo však ponúka príjemné a nekričiace ovocné tóny, plochejšie telo a dobrú piteľnosť. Dobrá alternatíva voči klasickým nealkoholickým pivá. Za nás je to sedmička.