by 
Občianske združenie BrewHub, ktoré zastrešuje aktivity bratislavských domovaričov má jednu peknú tradíciu. V závere roka organizuje Vianočnú výmenu piva. Ide o akciu, pri ktorej si domovariči vymieňajú piva a spríjemňujú si záver roka. Nejde len o také popíjanie. Domovariči na konci akcie odovzdajú svoje hodnotenie a vyhlásia víťazov.
A my, tak ako po minulé roky, ochutnáme/zrecenzujeme tých najlepších. Za rok 2023 to bude šestica pív. Dnes ochutnáme pivo s názvom Čoko Skaut. Jeho autorom je Mira Rakovská.
- Ak chcete ochutnať podobné pivá, je tu pre vás akcia Hrncovar Homebrew Festival, ktorá sa uskutoční 4. mája v Bratislave. Informácie o podujatí nájdete na tomto linku.
Názov piva: Bearded Beer Dad – Čoko Skaut
Pivovar: Mira
Druh piva: Milk Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 5,1%
Zloženie: Na etikete nebolo uvedené.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytlo občianske združenie BrewHub.
Farba: Čierna.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia kávy, čokolády, keksíkov, toastu aj karamelu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia čokolády, kávy, toastu, keksíkov, karamelu aj náznakov černíc a čučoriedok, všetko je to zjemnené smotanovou linkou, ktorá prechádza do jemne horkastej koncovky.
Zhrnutie
Podarené pitie. Na obsah alkoholu dostatočne hutné, iskrivé a príjemne vyskladané. Pri pivách rovnakého štýlu je niekedy problém ponúknuť adekvátnu hutnosť, v tomto prípade sa to podarilo. Bavia prechody aj mnohorozmernosť tohto Stoutu. Za nás osmička. Určite kúsok, ktorý by sme privítali aj v bežnej produkcii.
