by 
Je fajn, že pivovary myslia na vianočné sviatky a ponúkajú zaujímavé kúsky, ktoré ozvláštnia záver roka. Pivovar Clock patrí medzi nich. V jeho ponuke nájdete aj pivo s názvom Tekutý kapřík. Pre rok 2018 sa pivovar rozhodol pod týmto názvom predstaviť pivný štýl New England IPA. Pri jej výrobe bola použitá marakujová šťava a chmele Amarillo, Mosaic a El Dorado.
Názov piva: Tekutý kapřík
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: New England IPA
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,3 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, laktóza, marakujová šťava, upravený chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom alkoholu 0,75 litra sme zaplatili 5,50 eura.
Farba: Slámovo-žlté. Pivo je hmlisté. Presne podľa štýlu.
Pena: Šľahačkovitá. Vystúpala vysoko a pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Výrazne citrusová a osviežujúca. Kombinácia grepu, ananásu, pomaranču, marakuje.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu grepu, limetky, manga, marakuje, ananásu. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Asi najlepšia NEIPA z Československa, ktorú sme oficiálne testovali. Voňavá, iskrivá, ovocná a pekne vyskladaná. Presne podľa štýlu a predlohy. Pivo sa pije ľahko a v každom dúšku nájdete niečo nové a iskrivé. Za nás je to 8,5 bodu. Palec hore do Potštejnu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
