Keď rakúsky pivovar navarí štýl IPA (India Pale Ale)

Brau Schneider - India Pale Ale

Aj keď môžeme Rakúsko zaradiť medzi tradičné pivovarnícke krajiny, na tamojšej pivovarníckej mape pribúdajú aj noví producenti. Jedným z nich je pivovar Brau Schneider. Ten nájdete v meste Schiltern. Z ich produkcie ochutnáme pivo s názvom India Pale Ale.

Poznámka: Pri tomto pive bola pôvodné uvedená informácia, že pochádza z nemeckého pivovaru. Išlo však o chybu. 

Názov piva: India Pale Ale

Pivovar: Brau Schneider

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Rakúsko

Stupňovitosť: 14,5°

Obsah alkoholu:  6,6%

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasnice.

Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za ten sme zaplatili 45 eur.

Farba: Zlatistá, pivo je číre.

Pena: Stredne vysoká, šľahačkovitá štruktúra.

Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, marakuje, limety aj pomela.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný. Rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, marakuje aj pomela. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie citrusové.

7/10

Zhrnutie

Príjemná IPA, ktorá zaujme ovocnou linkou, iskrením a dobrým vyskladaním. Pivo, ktoré nemôžeme vychváliť, ale ani výrazne pohaniť. Na výčape by bola známka určite lepšia. Takto je to sedmička. A celková spokojnosť.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7/10 (1 hodnotenie)