Prvý nástrel: Pred pár týždňami uviedol druhý najväčší pivovar na Slovensku novinku. Pivovary Topvar poslali do obchodov štvorbalenie piva s názvom Šariš Rubín. Pivo sa chváli tým, že ide o „sládkov poklad“. Ide o polotmavý ležiak, pri ktorého výrobe bola použitá metóda studeného chmelenia. Ide o snahu inovovať a posúvať sa vpred. Aj preto sme mimoriadne zvedaví.
Názov piva: Šariš Rubín
Pivovar: Pivovary Topvar
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,8%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.
Cena: Za štvorbalenie (4×0,5l) sme zaplatili 2,79 eura.
Farba: Červeno-hnedá. Pivo je číre.
Pena: Šľahačkovitá, hutná. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Jemne zachytíte karamel, ale aj korenistú stopu chmeľu. Vôňa nie je výrazná.
Chuť: Sladový nástup je nevýrazný, v strede sa k slovu hlási kombinácia karamelu, mliečnej čokolády a náznakov lesného ovocia. Koncovka je horkastá, pivo pôsobí vodnatejšie.
Zhrnutie
Pivo určite neurazí, ale veľký zážitok nečakajte. Je to taký jemne nadpriemerný produkt pod touto značkou. Plusom je celkom prijemne zladený stred a horkastá, dlho doznievajúca koncovka. Oproti iným pivám tohto štýlu je tak pivo horkejšie. Ak ste ortodoxným priaznivcom remeselného piva, tento kúsok radšej v obchode obíďte, ak si však kupujete bežné ležiaky v supermarkete, pokojne po ňom siahnite, možno sa poňho do obchodu vrátite. Za nás je to 5,5 bodu. Je dobré, že sa v Šariši snažia o niečo nové. Smer je správny, cesta ešte dlhá.