by 
Rakúsko patrí medzi tradičné pivovarnícke krajiny a varenie piva v tejto krajine má stáročné tradície. Medzi tradičný pivovar môžeme zaradiť aj pivovar Grieskirche. Prvé zmienky o jeho existencii sú ešte z roku 1708. Na stránke sa pivovar chváli tým, že bol prvým v Rakúsku, ktorý začal variť pivo plzeňského typu. My dnes ochutnáme ich kúsok s názvom Dunkel. Ide o tmavý ležiak.
Názov piva: Dunkel
Pivovar: Brauerei Grieskirche
Druh piva: Tmavý ležiak
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,0 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za 24 pív sme zaplatili 40 eur.
Farba: Tmavo-hnedá. Pivo je číre.
Pena: Vysoká. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia sladu, tmavej čokolády aj náznaku višní.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti vystupuje karamel, mliečna čokoláda aj náznaky višní či čučoriedok. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladové.
Zhrnutie
Nie je to zlé pitie, ale ani nič špeciálne. Pomerne výraznú nasládlosť kompenzuje ovocné iskrenie višní či čučoriedok. Inak je celková hutnosť piva pod normou. Výsledný dojem je tak jemne nadpriemerný. Oceňujeme hlavne piteľnosť i lahodnosť. Za nás je to 6,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
