by 
Prvý nástrel: Na našom trhu už dva roky pôsobí aj Svätojánsky pivovar. Jeho produkcia je bežne dostupná aj v Bratislave, keďže jeho sládok a spolumajiteľ v jednom pôsobí aj v Staroslovienskom pivovare. Dnes si otestujeme jeho špeciálne vianočné pivo s názvom Christmas Ale. Ide o vrchne kvasené pivo, ktoré je zaujímavé tým, že pri jeho varení boli použité lieskové orechy.
Názov piva: Christmas Ale
Pivovar: Svätojánsky pivovar
Druh piva: Vrchne kvasený ochutený špeciál
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad (karamelový, melanoidný), lieskový orech, chmeľ galaxy, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od pivovaru.
Farba: Tmavo-žlá. Pivo je jemne kalné, keďže ide o nefiltrovaný a nepasterizovaný kúsok.
Pena: Šľahačkovitá, vysoká. Pomaly padala a krúžkovala pohár.
Vôňa: Orechy cítite, tie vám udrú do nosa ako prvé. Okre nich rozoznáte aj karamel a jemne aj náznaky čokolády.
Chuť: Že ide o orechové pivo, spoznáte hneď pri prvom dúšku. Orechy vyskakujú najvyššie. Okrem nich zachytíte karamel i chlebnaté tóny. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Zaujímavý pokus. Pivo vás prekvapí a to my vždy kvitujeme. Tento kúsok testovalo viac ľudí a ohlasy boli pozitívne. Plusom je oriešková linka, ktorá sa tiahne celým kúskom a je pomerne nevtieravá. Za ňou nájdete karamel i keksíkový nábeh. Koncovka je príjemne horkastá. Toto pivo môže chutiť hlavne nežnejším polovičkám. Dávame 7,5 bodu. Pokojne vyskúšajte, je to zábavné.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
