by 
Aj keď pivný trh „osviežujú“ rôzne trendy či módne vlny, stále na ňom platia aj istoty. Okrem povinného ležiaku platí, že časť konzumentov vyhľadáva pivný štýl IPA. Teda americkú verziu tohto štýlu. V ponuke majú pivá tohto štýlu viaceré slovenské pivovary. Platí to aj o pivovare Čierny kameň. Ten má vo svojej ponuke pivo Smrtihlav. To bolo navarené v štýle American IPA.
Názov piva: Smrtihlav
Pivovar: Pivovar Čierny kameň
Druh piva: American IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 15,5°
Obsah alkoholu: 6,6%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 4,20 eura.
Farba: Žltá, pivo je kalné, zahmlené.
Pena: Stredne vysoká s jemnou smotanovou štruktúrou. Dlho si tvar nedržala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety aj náznakov kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, marakuje aj náznakov červeného bobuľovitého ovocia a jemne aj toastu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Hutné, iskrivé a nadupadné pitie. Musíme oceniť hlavne to, že alkohol nie je výrazný a pivo má dobru piteľnosť. Ovocie si berie slovo a baví aj vyskladanie. Z tohto pohľadu nám pivo chutilo. Body šli dole kvôli čistote tónov. Náznaky toastu v tomto kúsku nepatria. Napriek tomu je to pivo, ktoré by sme si dali kedykoľvek. Vo výsledku je to 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
