Bayreuther Bierbrauerei je pivovar so sídlom v meste Bayreuth v Bavorsku, ktorý vznikol v roku 1857. Prevádzku založil Hugo Bayerlein. Od roku 1965 vlastní majoritný podiel pivovar Brauerei Maisel, pričom obe spoločnosti zostávajú právne nezávislé a spolu využívajú spoločné výrobné zariadenia. Bayreuther Bierbrauerei sa špecializuje na výrobu spodne kvasených pív. Jedno z nich dnes otestujeme, nesie meno Bayreuther Hell.
Názov piva: Bayreuther Hell
Pivovar: Bayreuther Bierbrauerei
Druh piva: Helles
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: 11,4°
Obsah alkoholu: 4,9 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Svetložltá, pivo je číre.
Pena: Smotanová, hutná.
Vôňa: Kombinácia sladu, medu aj náznakov chlebnatosti.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu, sladu aj náznakov chlebnatosti. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Také pitie, ktoré neurazí, ani nenadchne. Ak ste pravidelným čitateľom oPive.sk a toto pivo by ste ochutnali pri slepej degustácii, asi by ste ho označili za europivo. A také aj je. Ľahko sladové, jemne zaiskrí a nenadchne. Za nás je to 5,5 bodu. Ochutnať? Jedine v okolí pivovaru a čapované.


