Toto pivo bolo pre nás zážitkové (Barrel-Aged Narwhal)

Sierra Nevada - Barrel-Aged Narwhal

Dnes ochutnáme pivo s názvom Barrel-Aged Narwhal. Na trh ho uviedol americký pivovar Sierra Nevada. Ten môžeme označiť aj za kultový a v mnohých smeroch stál pri zrode amerických remeselných pivovarov. Založili ho v roku 1979 dvaja domovariči Ken Grossman a Paul Camusi. Ich pivá uchvátili natoľko, že pivovar sa rozširoval a rozširoval a dnes je siedmym najväčším pivovarom v krajine. Dnešný kúsok je navarený v štýle Imperial Stout. Na etikete bolo uvedené, že pivo zrelo v sudoch po bourbone rok.

Názov piva: Barrel-Aged Narwhal

Pivovar: Sierra Nevada Brewing Co.

Druh piva: Imperial Stout

Krajina: USA

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  11,9%

Zloženie: Na etikete bolo uvedené len to, že obsahuje jačmeň.

Cena: Pivo sme dostali darom.

Farba: Čierna.

Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou. Rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia kávy, karamelu, rumu, whisky aj sušených hrozienok.

Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť jemne nižšia. V chuti tóny karamelu, rumu, kávy, sušených hrozienok aj rašeliny. Horkosť je platonická, doznievanie je horkastá s karamelovo-rumovým profilom.

8/10

Zhrnutie

Tak toto pivo môžeme zaradiť do kategórie pivný zážitok. Nie je to pivo, ktoré by ste chceli piť každý večer. Je to kúsok, ktorým zakončíte večer. Je lahodný, hutný a mnohorozmerný. Baví hlavne gradácia a netuctové zloženie. Za nás je to osmička. Zážitok.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.08/10 (6 hodnotenie)