by 
Carlow Brewing Company, často známy pod svojou vlajkovou značkou O’Hara’s, je pivovar so sídlom v meste Bagenalstown v Írsku. Na pivnej scéne je pomerne nový, vznikol v roku 1996. Prevádzku založili bratia Seamus a Eamon O’Hara. Tento podnik patrí k priekopníkom novodobej írskej remeselnej pivnej scény a výrazne sa podieľal na oživení tradície nezávislého pivovarníctva v krajine. Z ich produkcie otestujeme pivo, ktoré nesie meno O’Hara’s Irish Pale Ale.
Názov piva: O’Hara’s Irish Pale Ale
Pivovar: Carlow Brewing Company
Druh piva: Pale Ale
Krajina: Írsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Tmavožltá, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia limetky, grepu, pomarančov aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limetky, červených ríbezlí, granátového jablka aj náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Aké je toto pivo? V prvom rade iné ako bežná ponuka v supermarketoch. Je voňavé, na obsah alkoholu hutné a príjemne ovocné. Pivu pritom nechýba lahodnosť. Je to taký kúsok, ktorý nás baví a preferujeme ho vtedy, keď chceme len pohodu. Vo výsledku je to sedmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
