by 
Pivovar General. Tak by znela odpoveď na otázku, ktorý bratislavský pivovar je najväčší. Pivovar, ktorý menom odkazuje na Milana Rastislava Štefánika, stavil na mix spodne a vrchne kvasených pív. A treba povedať, že od počiatočnej produkcie sa pivovar vyprofiloval a jeho produkciu môžeme odporučiť. Okrem ležiakov nájdete v ponuke aj napríklad kysláče.
Adresa: Magnetová 13, 831 04 Bratislava
Zaradenie pivovaru: Pivovary Bratislavského kraja
Telefón: +421 915 723 158
Mail: pivovar@pivovargeneral.sk
Web: Pivovargeneral.sk
Sociálne siete: Facebook, Instagram
Rok otvorenia: 2018
Typ pivovaru: Produkčný pivovar
Ponuka piva: plechovkové aj čapované pivo.
Ako sa pivovar predstavuje:
Pivovar General patrí medzi novšie prírastky na mape slovenských remeselných minipivovarov. V roku 2016 sme začali pivovar plánovať, kresliť a navrhovať a v polovici roka 2018 sme spustili testovaciu prevádzku. Pivo varíme len zo 100% prírodných surovín (voda, slad, chmeľ). Dodržiavame základné princípy varenia, kvasenia a ležania.
Všetky naše pivá sú nefiltrované a nepasterizované! Tak ako každý dobrý remeselník, aj my sa snažíme stále zlepšovať, ladiť a vylepšovať naše pivá. Pri tom všetkom však dbáme na stabilnú kvalitu našej produkcie. Zameriavame sa na stabilný sortiment pív, prevažne spodne kvasených ležiakov, a vrchne kvasenými štýlov (ALE, IPA, APA, weissbier). Aktívne však pracujeme aj na produkcii sezónnych špeciálov (ovocné špeciály, stout, NEIPA a pod.)
Prečítajte si aj
