by 
Už sa zadalo, že pivovar Veterán z Čadce skončí podobne ako iní producenti piva. Jeho majiteľ v závere minulého roka oznámil, že pivovar zatvára. Na severe Slovenska však došlo k zvratu, ktorý vrátil pivovar na pivovarnícku mapu.
Na predaj
O tom, že pivovar Veterán z Čadce končí informoval portál oPive.sk ešte v októbri minulého roka. Na realitných portáloch sa vtedy objavil inzerát ponúkajúci pivovar na predaj.
„Ponúkame do prenájmu vybavenie, technológiu a priestory využívané na výrobu piva. Výrobňa piva pozostáva zo skladu fliaš a sudov, čističky, plničky fliaš a sudov, chladiaceho boxu, bojleru na ohrev vody, nádob na varenie mladiny (varien), tankov na kvasenie a dozrievanie piva a chladiarenských veží,“ písalo sa v inzeráte.
Majiteľ pivovar Štefan Hlušek pre oPive.sk vysvetli, prečo sa rozhodol k tomuto kroku. „Už ma to prestalo baviť, už si chcem oddýchnuť,“ uviedol s tým, že čo chvíľa oslávi 73 rokov.
Pivovar Veterán mal pritom na trhu špecifické postavenie. Producent piva začal svoju činnosť v roku 2022 a patril medzi najmenej známe pivovary na Slovensku. Nemal vlastnú internetovú stránku ani profily na sociálnych sieťach. Svojim pivom sa zameral hlavne na domáci región.
Nové plány
Pivovar sa však z pivnej mapy nestratí. Má nového majiteľa, ktorým je Denis Sloboda. Ten portálu oPive.sk prezradil, že Veterán naďalej varí pivo. To si zákazníci môžu momentálne kúpiť v podniku Veterán Burger Pub v Oščadnici (č.395).
Pivo je k dispozícii v čapovanej aj fľaškovej verzii. Noví majitelia pritom aktuálne pracujú na to, aby sa pivo predávalo aj v ďalších podnikoch.
Základom ponuky je pritom ležiak. Ten prešiel zmenou receptúry. Kým doteraz malo pivo horkosť na úrovni 16 IBU, po novom má horkosť 28 IBU. Zmenou prechádzajú aj etikety a ďalšie materiály.
Len dodajme, že Čadca mala ešte v priebehu minulého roka až dvojicu pivovarov. Kým Veterán chytil vstupom nových majiteľov druhý dych, pivovar Drotár je stále v ponuke realitných portálov a núka sa na predaj.
Prečítajte si aj
Na Slovensku končí ďalší pivovar. „Bola to moja srdcovka,“ hovorí majiteľ
Snímka: Pivovar Veterán
