Pivovar Hellstork asi čitateľom oPive.sk nemusíme dvakrát predstavovať. Na scéne je už nejaký rok a treba porznať, že vie vždy prekvapiť. My dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov I Screaaam s podnázvom Sour Cherry Milkshake Ale. Pri jeho výrobe bol okrem višní použitá vanilka či mliečny či cukor.
Názov piva: I Screaaam – Sour Cherry Milkshake Ale
Pivovar: Remeselný pivovar Hellstork
Druh piva: Ochutené
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, vanilka, laktóza, kvasinky, višne.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili päť eur.
Farba: Ružovo-červená. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná, šľahačkovitá. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Višne dominujú, náznakom slad aj kvetinky.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia višní, pomaranču aj sladu, ktorá je zjemnená mliečnou linkou s vanilkovým podtónom. Cítiť aj kvasinky. Horkosť nevýrazná, doznievanie má ovocný nádych.
Zhrnutie
Také príjemné pitie, ktoré je lahodné dostatočne ovocné a iskrivé. Treba povedať, že kombinácia višní, vanilky a laktózy sadla. Pivo je pekne zaoblené a ľahké. Za nás je to 7,5 bodu. Čistota tónov mohla byť o kúsoček lepšia, každopádne je to podarený kúsok.