by 
Kočovný pivovar Parom sme už na našej stránke predstavili. Stoja za ním za dvaja domovariči Andrej a Slavomír. V ponuke majú rôzne štýly vrchne kvasených pív. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Blud. Ide o štýl Brut IPA, ktorý vyniká tým, že pivo je tak suché, ako sa len dá. Názov štýlu je odvodený od najsuchšieho sektu – Brut.
Názov piva: Blud
Pivovar: Kočovný pivovar Parom (navarené v pivovare General)
Druh piva: Brut India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 7,2%
Zloženie: Voda, jačmenné slady (plzeňský), ryžové vločky, kukuričné vločky, chmeľ (Amarillo, Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria, Yellow Sub), kvasnice.
Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od pivovaru.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Šľahačkovitá, hutná. Vystúpala vysoko.
Vôňa: Kombinácia grepu, červeného pomaranču i náznakov kvetiniek, černíc i čučoriedok.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo stredne plné. Ponúkne kombináciu grepu, červeného pomaranču, ríbezlí i černíc. Koncovka je platonicky horkastá. Pivo ma suchší dojazd.
Zhrnutie
Pekne zvládnutá Brut IPA. Na náš vkus s výraznejším profilom lesného ovocia, ale aj tak fajn. Plusom je pekné vyskladanie, prechody i iskrivosť. Pivo je piteľné, má nápad a je pekne zvládnuté. Za nás 7,5 bodu. Stojí za ochutnanie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
