Pšenica z Rožňavy, ktorá má rada ovocie (Kaltenecker Weizen)

Kaltenecker-Weizen

Prvý nástrel: Kaltenecker sme tu už mali. Jeho desiatka zahviezdila. Do Rožňavy ideme opäť. Tentokrát sa mi dostala do rúk ich pšenica. Konkrétne Kaltenecker Weizen. Pivo je nefiltrované, takže mala by to byť klasika. Cena je trocha vyššia. Ja som ju kúpil za 2,20. Na slovenské pomery ide už o luxusnejšiu cenovú kategóriu. Hádam to potvrdia aj chuťou.

Názov piva: Kaltenecker Kras Weizen 12°

Pivovar: Kaltenecker, Rožňava

Druh piva: Svetlé pšeničné pivo

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 4,7%

Farba: Tmavšia žltá. Pivo je zakalené, keďže je nefiltrované.

Vôňa: Ovocná. Nádych banánov, citrusových plodov.

Pena: Prekvapila. Pomerne rýchlo padala.

Chuť: Jemná sladová chuť, prechádza do výrazného stredu piva. To je chuťovo pestré. Cítiť jemný nádych ovocia. Jahody, možno maliny, jemný nádych banánov. Koncovka je platonicky chmeľová. V ústach zostáva sladko. Pije sa celkom príjemne. Rezkosť je akurátna.

 

7/10

Zhrnutie

Pivo je svieže, pije sa ľahko a celkovo „zareže“. Trochu sklamala pena a celkom výrazne sladový dojazd. Ale to sú pšeničné pivá. Kaltenecker však určite nezapadá do skupiny europív a jeho Weizen tiež nie. Rozhodoval som sa medzi šestkou a sedmičkou. Volím pomerne silnú sedmičku. Rozhodli netypické ovocné tóny aj dobrá piteľnosť.