by 
Po dlhšom čase ochutnáme pivo z pivovaru Rye Island. Ten od roku 2021 nájdete v meste Veľký Meder. Po rokoch sa vraciame k ich pivu, ktoré nesie názov Žitnoostrovská IPA. Ako uvádza samotný pivovar, ide o kúsok navarený v štýle Red IPA. Pivo sme testovali ešte v marci tohto roka.
Názov piva: Žitnoostrovská IPA
Pivovar: Rye Island
Druh piva: Red IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 6,3 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom 0,5 litra sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Tmavohnedá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, mliečnej čokolády, grepu, keksíkov aj limety.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti sa objavuje kombinácia grepu, limety, mliečnej čokolády, keksíkov aj čierneho bobuľovitého ovocia. Horkosť je výraznejšia, doznievanie je sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Tento pivný štýl nie je na Slovensku veľmi rozšírený. Možno je to aj škoda. V tomto prípade pivo zaujme iskrením, hutnosťou aj piteľnosťou. K dokonalosti však čo-to chýba. V prvom rade je sladová zložka veľmi výrazná a určuje základnú tvár piva. Vo výsledku mu dávame slabšiu, no motivačnú sedmičku. Držíme pivovaru palce.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
