by 
Jesenná edícia Salónu piva začne dnes vo štvrtok 16. októbra. Do centra Bratislavy zamieria ako obvykle desiatky pivovarov zo Slovenska aj zo zahraničia. Už teraz vieme, že pôjde o posledný Salón piva, ktorý sa uskutoční v priestoroch Starej tržnice.
Skrátenie festivalu
Salón piva po dlhých rokoch ohlasuje dôležitú zmenu. Už nebude trojdňovým, ale dvojdňovým festivalom. Namiesto stredy sa tak začne vo štvrtok.
„Chceme festival zintenzívniť – menej dní, ale viac atmosféry. Pre nás, pre pivovary aj návštevníkov je to zároveň logisticky jednoduchšie a ekonomicky zmysluplnejšie. Po skúsenostiach z jari vieme, že kvalita zážitku nezávisí od dĺžky, ale od energie, ktorú na festivale cítiť,“ hovorí spoluorganizátor podujatia Ivan Čižmárik.
Už počas jarnej edície organizátori upravovali otváracie hodiny. Po novom sa podujatie začne o 16:00 a potrvá do polnoci. „Pivovary si vcelku pochvaľovali jarnú edíciu – predĺžené otváracie hodiny, väčší komfort pre návštevníkov aj lepšiu organizáciu. Väčšina sa vracia, pribúdajú aj nové mená,“ hovorí Ivan.
Podľa jeho slov bude z čoho vyberať. „ Očakávame takmer 30 pivovarov zo Slovenska, Česka, Poľska, Maďarska, Talianska či Belgicka,“ konštatuje spoluorganizátor.
Novinkou bude aj to, že návštevníci si budú môcť doniesť svoj pohár z predchádzajúcich ročníkov, alebo si budú môcť požičať nový za dvojeurovú zálohu. „Pridávame aj novinky ako Drevohry, ktoré prinesú do tržnice zábavu, pohyb a súťaženie,“ hovorí Ivan.
Posledný na známom mieste
Organizátori však ohlásili aj dôležitú zmenu. Tohtoročná jesenná edícia Salónu piva bude posledná v priestoroch Starej tržnice.
„Budúci rok sa Salón piva presúva do Novej tržnice, ktorá ponúkne viac priestoru, technických možností aj komfortu pre návštevníkov a vystavovateľov,“ konštatuje spoluorganizátor.
Ten dodáva, že počet dní festivalu zostane, podujatie však prebehne počas piatka a soboty. „Stará tržnica nám výborne poslúžila a stále ju máme radi, ale po rokoch dozrel čas na zmenu. Chceme, aby festival rástol a zároveň sa rozvíjal – a Nová tržnica je ideálny krok dopredu,“ myslí si Ivan.
Ten vysvetľuje aj filozofiu zmien. „ Salón Piva sa mení prirodzene – s každou edíciou sa posúvame ďalej, ale vždy s rovnakým cieľom: priniesť návštevníkom poctivé pivo, priateľskú atmosféru a skutočný zážitok,“ uzatvára rozprávanie spoluorganizátor podujatia Ivan Čižmárik.
Prečítajte si aj
Snímky: Salón piva
