by 
Prvý nástrel: Švédsky pivovar Omnipollo má pomerne krátku históriu. Založili ho v roku 2011 a v jeho ponuke nájdete desiatky druhov piva. Majitelia sa pritom neobmedzujú a často pri varení opúšťajú zaužívané konvencie. My si však dnes ochutnáme pivo, ktoré môžeme označiť nálepkou „klasické“. Nesie meno Leon a ide o štýl Belgian Pale Ale.
Názov piva: Leon
Pivovar: Omnipollo
Druh piva: Belgian Pale Ale
Krajina: Švédsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 6,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za 0,33 litrovú fľašu sme zaplatili 3,5 eura.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Šľahačková, zložený z veľkých bubliniek.
Vôňa: Kombinácia citrusov, hrozna a kvetinkového závanu.
Chuť: Už sladový úvod je iskrivý. V strede nájdete kombináciu pomarančov, limetky, hroznového nápoja i kvetiniek. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Lahodné, pekne vyskladané a nezvyčajné pivo. Ak by sme to porovnávali napríklad so slovenskou produkciou, rozdiely by sme našli. Tie sú najmä v uhladenosti a zaoblenosti tónov. Napríklad vyšší obsah alkoholu je nebezpečne ukrytý a nemáte pocit, že pijete pivo s obsahom alkoholu 6,5 percenta. Pivo v ústach pekne zaiskrí a pôsobí nenútene. Za to dávame silnú osmičku. Jednoznačne zážitok.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
