Ak by sme sa časom preniesli o šesť až sedem rokov dozadu, situácia by na slovenskom pivovarníckom trhu bola pomerne poskromná. Narážame teraz na kočovné pivovary. V tomto období by
Keď sme pred časom dostali od bratislavských domovaričov združených v BrewHub niekoľko pív na otestovanie, boli medzi nimi aj dva kúsky, ktoré mali označenie Zolo a Jobe. Pivá
Kedysi sa pivo na území Slovenska varievalo v každom regióne. Bolo to niečo tak bežné, ako varenie jedla na obed. Tie časy sú už dávno zabudnuté, pivná tradícia sa
Keď sa povie meno Dávid Hargaš, v domovaričskom svete ide o do dobre známu persónu. A nielen v ňom. Dávid sa totiž nezviditeľnil len ako propagátor domáceho varenia piva, ale aj akýsi
Keď sa rozprávate s Petrom Dlouhým o pive, cítite nadšenie i entuziazmus. Už po pár minútach viete, že pivo je jeho koníčkom i vášňou zároveň. Nepíšeme tom len tak. Práve príbeh tohto
O varení piva v domácich podmienkach uvažujú stovky až tisícky fanúšikov zlatistého moku. Len malá časť sa však odhodlá k tomuto kroku. Niekedy pritom stačí len málo. Stačí len malý impulz
Niekedy vám stačí k tomu, aby ste zmenili doterajšie koníčky len málo. Napríklad len bezstarostne pozerať televíziu. Svoje by o tom vedel rozprávať Miro Olejník. Prešovčanovi zmenila jeho pivný život
Základom remeselného pivného boomu na Slovensku bola, je a bude domovaričšská komunita. Práve z nej vyrástli mnohí pivovarníci aj pivovary. Práve ona vytvorila základy pre výraznú popularizáciu vrchne kvasených pív.
Jeho meno vám možno nič nepovie, ak ste však priaznivcom remeselného piva, jeho pivo ste už určite ochutnali. Hovoríme o Martinovi Jánošíkovi z Holíčskeho pivovaru Wywar. Jeho pivný príbeh je
Pivných značiek na slovenskom pivnom trhu pribúda. Niektoré sú poctivé viac, iné menej. Neraz sa totiž stane, že si nejaká firma či podnik nechá pivo navariť bez toho,
Že pivo ľudí od nepamäti spája, nie je žiadna novinka. Zlatistý nápoj však môže výrazným spôsobom ovplyvňovať aj súkromný, alebo ak chcete ľúbostný život. Pivný príbeh Katky Sivákovej
