by 
Braucommune Freistadt je rakúsky pivovar, ktorého história siaha do roku 1770. Jeho ročná kapacita sa pohybuje na úrovni 120-tisíc hektolitrov piva. Pivovar sa špecializuje na spodne kvasené pivá. Z ich produkcie dnes ochutnáme pivo s názvom Black Bock.
Pivovar pivo predstavuje nasledovne: „Tmavo-gaštanová, krémová pena. Vo vôni koktail kakaových, kávových a sladových aróm. Plné telo na podnebí, silná štruktúra, hrejivé. V závere jemná tmavá čokoláda a jemné tóny chmeľu Mühlviertel.“
Názov piva: Freistädter – Black Bock
Pivovar: Braucommune Freistadt
Druh piva: Hell Bock
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: 16,5°
Obsah alkoholu: 7,1%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za ten sme zaplatili 45 eur.
Farba: Čierno-červená.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia kávy, karamelu, mliečnej čokolády aj náznakov toastu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia kávy, tmavej čokolády, toastu aj černíc. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladové s ovocnou stopu.
Zhrnutie
Fajn pitie. Určite to nie je kúsok pre pivných fajnšmekrov, ale je to pivo, ktoré ponúkne, čo má. Je hutné, príjemne vyskladané a na obsah alkoholu aj dobre piteľné. Za nás je to slušná sedmička. Pokojne môžete ochutnať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
