Takéto pivo by mali variť pivní giganti (Żywiec Porter)

zywiec-porter

Prvý nástrel: Môže veľký pivovar navariť kvalitné pivo? Môže. Príkladom je aj slovenský Heineken, ktorý pravidelne uvádza na trh Medový Porter. Rovnaký štýl nájdete aj v sesterskom závode Heinekenu v Poľsku. Tamojší pivovar Żywiec uviedol na trh rovnaký pivný štýl. V pollitrových fľašiach ho nájdete v celoročnej ponuke. Pivo sme si kúpili priamo v Poľsku. Cieľ bol jediný, porovnať ho so slovenským Portrom.

Názov piva: Żywiec Porter

Pivovar: Grupa Żywiec

Druh piva: Porter

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 21 %

Obsah alkoholu: 9,5%

Zloženie: Voda, jačmenný slad (mníchovský, karamelový, plzenský, pražený), cukor, chmeľ.

Cena: Pivo sme kúpili v poľskom supermarkete. V prepočte stálo 1,15 eura.

Farba: Čierno-čierna.

Vôňa: Zachytíte karamel, kávu a tmavú čokoládu. Znateľná je aj alkoholová linka.

Pena: Hustá, krémová. Pomaly padala a jemne krúžkovala pohár.

Chuť: Úvod je vysoko postavený a rovnaký je aj ďalší priebeh. V strede nájdete kombináciu karamelu, opečenej hrianky, horkej čokolády a jemne aj kávy. Koncovka je príjemne horkastá. Alkohol pekne hreje, ale cítite ho dosť výrazne.

Pri tomto pive sme sa rozhodli urobiť súťaž. Najmä preto, že toľko bodov u nás pivo z veľkého pivovaru nedostáva každý mesiac, ani rok. Ak by ste ho chceli ochutnať, napíšte nám na do komentárov pod článkom (nie na FB) odpoveď na otázku, z ktorej krajiny toto pivo pochádza. Jedného z vás odmeníme a pivo mu pošleme. 

Ďakujeme za účasť. Nakoniec sme do žrebovania zaradili aj hlasujúcich na FB. Víťazom je Frederik, ktorého budeme kontaktovať mailom.

8/10

Zhrnutie

Zaujímavý kúsok. Hutný, pekne vyskladaný a nevtieravý. Začína to pekne zostra a v ďalšom priebehu z plynu neuberáme. Najlepšia je kombinácia stredu a horkastého záveru. V bruchu piva môžete sledovať zápas karamelu, horkej čokolády a opečenej hrianky. A výsledok je nerozhodný. Po napití vám v ústach zostáva príjemná horkosť. Toto je príklad toho, ako by malo vyzerať pivo z veľkého pivovaru. Je zaujímavé, za primeranú cenu a človek si ho rád vždy zopakuje. Dávam osem bodov. Toto bolo fakt dobré.

Sending
Hodnotenie čitateľov
9/10 (4 hodnotení)

16 thoughts on “Takéto pivo by mali variť pivní giganti (Żywiec Porter)

  1. Jasne že Poľsko. Ale kúpili ste ho teda v Poľsku či rakúskom supermarkete? 🙂 V súvislosti s gigantmi a špeciálmi sa teším na recenziu Zlatý Bažant IPA (iba čapované). Nerád to hovorím, ale príjemne ma prekvapilo.

    1. Blahoželáme. Generátor vás vylosoval. Budeme vás kontaktovať mailom. Na zdravie!

Comments are closed.