Prvý nástrel: Nevedel som, že trnavský pivovar Sessler svoje piva aj fľaškuje. Aj preto ma prekvapilo, keď som natrafil na ich desiatku Trnavan. Samozrejme fľaškovanú v sklenenej fľaši. Na etikete sa píše, že ide o tradičnú receptúru z roku 1974. Som veľmi zvedavý. Desiatky sú občas náročné na hodnotenie. Uvidíme čo navarili Trnavčania.
Názov piva: Trnavan
Pivovar: Pivovar Sessler, Trnava
Druh piva: Svetlé pivo výčapné.
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 3,7 %
Farba: Tmavo – žltá. Oproti bežným desiatkam výrazne.
Vôňa: Slad dominuje. Cítim jemne medové tóny.
Pena: Ukážková. Krúžkovala pohár.
Chuť: Sladová chuť dominuje už od začiatku. Telo piva má ovocné tóny, ktoré dávajú pivu trpkejšiu chuť. Koncovka je chmeľová len platonicky.
Zhrnutie
Veľká pochvala do Trnavy. Pivo sa vydarilo, aj keď pár výhrad nájdem. Koncovka by mohla byť viac chmeľovejšia. Bežný pivár „odkojený“ na Plzni povie, že pivu chýba chmeľ a je sladké. Pivo nie je také hutné, keďže obsah alkoholu je len na úrovni 3,7 % alkoholu. Ale poďme k tomu pozitívnejšiemu. Pivo sa pije ľahko. Má špecifickú chuť, ktorá je na míle vzdialená od europiva. Aj keď ide o slabšie pivo, je chuťovo bohaté. Určite podarený kúsok. Dávam sedmičku.