by 
Pod dlhšom čase ochutnáme český pivovar Clock. Ten je na remeselnej pivnej mape už dlhšie. Pivovarníci sa na svojej stránke predstavili nasledne: „V roku 2014 sme do Potštejna po sto rokoch vrátili varenia piva, ale nehráme sa na mnohostáročnú históriu. Sme moderný pivovar. Namiesto erbu máme v znaku robota. Zakladáme si na dodržiavaní pivných štýlov. Nerobíme kompromisy, nešetríme. Nevyhýbame sa výzvam. Varíme to, čo nám chutí, to, čo chceme piť aj my sami.“
Z ich produkcie dnes ochutnáme klasiku. Ide o ležiak s názvom Anežka. Netreba pripomínať, že ležiak je v Česku doslova národným nápojom.
Názov piva: Anežka
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: Svetlý Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelé štyri eurá
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je číre.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Jemná, kombinácia sladu, chlebnatosti aj jemného karamelu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia chlebnatosti, karamelu aj náznaky medu. Horkosť je výrazná, doznievanie sladové s korenistou stopou.
Zhrnutie
Trocha drsnejší a horkejší ležiak. Vyniká priamočiarosťou a celkom dobrým vyskladaním. Trocha nám chýbalo viac lahodnosti a uhladenosti. Na svoje si prídu vyznávači horkejších chutí. Za nás je to silných 7,5 bodu. Pohodové pitie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
