Trocha iná IPA, na akú sme u nás zvyknutí (Caribic IPA)

Nilio Brewery - Caribic IPA

Pivovar Nilio Brewery oficiálne pribudol na pivovarnícku mapu Slovenska v roku 2020. Nájdete ho v Liptovskom Mikuláši, keď je jeho domovský stánkom podnik Arch Caffe. Pivovar je z pohľadu produkcie špecifický, keď sa zameral na nealkoholické pivá. V jeho ponuke však nájdete aj klasické alkoholické pivá. My dnes ochutnáme jedno také. Nesie meno Caribic IPA. Ako názov napovedá, ide o pivo štýlu India Pale Ale.

Názov piva: Caribic IPA

Pivovar: Nilio Brewery

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14°

Obsah alkoholu: 6,0 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.

Cena: Za fľašu s objemom 0,33 litra sme zaplatili necelé tri eurá.

Farba: Medená, pivo je jemne kalné.

Pena: Vysoká, zložená z mikrobubliniek. Len pomaly padala.

Vôňa: Sladovejšia. Okrem karamelu zachytíte aj červené ríbezle.

Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia červených ríbezlí, limetky, karamelu aj náznaku kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie skôr sladové s náznakmi červeného ovocia.

6.5/10

Zhrnutie

Je to iná IPA, na akú sú zvyknutí slovenskí fanúšikovia remeselného piva. Citrusové ovocie je takmer nebadateľné, prím hrajú ríbezle či ďalšie červené ovocie. Sekunduje mu karamel aj náznaky keksíkov. Piteľnosť a lahodnosť je dobrá. Za nás je to 6,5 bodu. Nie je to zlé pivo, ale nie je to IPA. Skôr to ťahá do American Brown Ale.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6/10 (4 hodnotení)