by 
Organizátori Salónu piva po dlhšej odmlke oživili svoj kočovný pivovar Happy. Ako „návnadu“ na festival navarili pivo s názvom Salón piva IPA 15. Išlo o populárny štýl India Pale Ale, ktorý bola navarený v trnavskom pivovare Sessler.
Názov piva: Salón piva IPA 15
Pivovar: Kočovný pivovar Happy (navarené v pivovare Sessler)
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 2,50 eura.
Farba: Medená, pivo je výrazne kalné.
Pena: Smotanová, hutná. Vystúpala vysoko a len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov i náznakov kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plnšie. Ponúka kombináciu grepu, pomaranču, ríbezlí aj kvetiniek. Zachytíte aj náznaky oxidácie. Koncovka je horkastá na štýl primerane.
Zhrnutie
Je to ťažšie piteľná IPA, ktorej chýba čistota tónov aj priamejší ťah na bránku. Inak povedané, tóny sú ťažšie a pivo pôsobí málo harmonicky, surovejšie. Najmä druhá polovica sa podpisuje pod to, že pivo je menej piteľné. Ale aby sme len nekritizovali, kúsok je pekne hutný s ovocným profilom. Za nás je to 6,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
