by 
Anglický pivovar Magic Rock Brewing je na tamojšie pomery pomerne mladý. Založili ho v roku 2011, keď sa výrobe rozbehla v starých priestoroch firmy Richarda Burhousa. Pivovar chcel reflektovať na americké ponímanie piva v anglických podmienkach. Rozbeh mal výborný, keď ho portál Ratebeer vyhlásil za druhý najlepší nový pivovar na svete. Dnes vyváža pivo do 25 krajín sveta. My si ochutnáme jeho kúsok s názvom High Wire. Ide o štýl American Pale Ale.
Názov piva: High Wire
Pivovar: Magic Rock Brewing
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Spojené kráľovstvo (Anglicko)
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Za plechovku sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia limetky, grepu i prezretého ovocia (marhule).
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plnšie. Ponúka kombináciu grepu, limetky, ananásu, pomela, ktorá je zakončená drsnejšou horkosťou.
Zhrnutie
Podarený kúsok. Príjemne citrusový, hutný i horkastý v jednom. Veľkým plusom je lahodnosť, prechody aj celková piteľnosť. Jednoducho pivo, ktoré musí zaujať. Za nás je to osem bodov. Pre nás vysoko nadpriemerné pivo, ktoré si môžeme dať kedykoľvek a kdekoľvek.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
