Prvý nástrel: Niektoré pivovary sa môžu chváliť peknými príbehmi. Pivovar Goose Island Beer je jeden z nich. Založil ho v roku 1988 John Hall ako malý pivovar, ktorý ponúkal pivo v jednom podniku. Keďže ohlasy boli dobré, o jedenásť rokov neskôr sa podnik rozširuje. Aby toho nebolo málo, v roku 2011 kupuje väčšinu v pivovare pivovarský gigant Anheuser-Busch InBev. Pivo sme kúpili priamo v Amerike. Dokonca ho bežne dostanete v supermarkete.
Názov piva: Goose IPA
Pivovar: Goose Island Beer
Druh piva: IPA
Krajina: USA
Stupňovitosť: Neuvedená.
Obsah alkoholu: 5,9 %
Zloženie: Na fľaši nebolo uvedené.
Cena: Balenie šiestich tretinkových pív vyšlo asi na 10 dolárov.
Farba: Zlatistá. Pivo je číre.
Vôňa: Citrusová. Vôňa nie je špeciálne výrazná. Dojazd je kvetinkový.
Pena: Jemne hutná. Postupne padala.
Chuť: Sladový úvod je nevýrazný, čiastočne sa to mení v strede, kde zachytíte grep či iné citrusové ovocie. Najvýraznejší je tu záver. Ten je výrazne horkastý.
Zhrnutie
Celkom príjemná IPA. Degustačné súťaže by asi nevyhrávala, na príjemné posedenie večer však celkom dobrá voľba. Pivo je výborne piteľné. Ja pri ňom kvitujem hlavne horkastý záver. V ústach vám zostáva príjemná horkosť, ktorá niekoľko sekúnd doznieva a ponúka zážitok. Slabšou stránkou tohto kúsku je úvod a stred. Aj preto krátim vysoké body. Pivu dávam slušnú sedmičku. Ak by ste naň natrafili, určite vyskúšajte. Na výčape môže byť celkové hodnotenie ešte lepšie.