by 
Dnes ochutnáme pivo z kočovného pivovaru Mikkeller. Má názov Xmas Classic a pivovar ho celkom neprekvapivo ponúka na predvianočný trh. Tento kúsok predstavuje nasledovne: „Vianoce, obdobie roka, ktoré nás núti myslieť na rodinu, priateľov a skvelé pivo. Prečo si neužiť teplo a radosť Vianoce s klasikou? Tento viedenský ležiak sa vyznačuje bohatou vôňou obilnín, sladu a medu. Chuť vyvažuje jemná sladkosť sladu s osviežujúcou asertívnou horkosťou, stredným telom a jemným sýtením“.
Názov piva: Xmas Classic
Pivovar: Mikkeller
Druh piva: Viedenský ležiak
Krajina: Dánsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,6%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinovú plechovku sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Svetlo-hnedá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia sladu, keksíkov, karamelu aj náznakov korenín a toastu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, keksíkov, orieškov aj tmavého bobuľovitého ovocia. Horkosť je na štýl výraznejšia, doznievanie suchšie s korenistou stopou.
Zhrnutie
Už sme pili viacero pív tohto štýlu. Niektoré boli podarené menej, niektoré viac. Toto by sme určite zaradili do druhej skupiny. Je hutné, iskrivé a nezvyčajné. Baví hlavne kombinácia sladkých, ovocných aj orieškových chutí. Určite pivo, ktoré je iné a dobre spravené. Za nás je to osmička. V rámci štýlu to najlepšie, čo sme pili. Môžeme odporúčať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
