Smoothie Bowl – Choco Fruit. Tak sa volá pivo, ktoré na trh uviedol poľský pivovar Nepo Brewing. Ten ste mohli v minulosti poznať aj pod menom Nepomucen. Pivo Smoothie Bowl – Choco Fruit má osloviť skôr neortodoxných pivárov, ktorí vyhľadávajú niečo iné ako klasiku a neboja sa experimentovať.
Názov piva: Smoothie Bowl – Choco Fruit
Pivovar: Nepo Brewing
Druh piva: Pastry Sour Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 18°
Obsah alkoholu: 5,3%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, malinové pyré, laktóza, čučoriedková a černicová šťava, kakaové kúsky, kvasnice.
Cena: Za plechovku s objemom 0,5 litra sme zaplatili v prepočte 2,40 eura.
Farba: Bordová, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká s jemnou smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Výrazné bobuľové ovocie. Dominujú maliny, čučoriedky, černice a náznakom aj čokoláda.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti dominujú maliny, ktorým sekundujú čučoriedky a černice. Všetko je to zjemnené smotanovo-čokoládovou linkou. Horkosť v pive nehľadajte, kyslosť je nízka. Doznievanie je ovocné s dominanciou malinovej stopy.
Zhrnutie
Začnime tým, že ide o džúsové, iskrivé a nezvyčajné pitie. Všetko čo sľubuje etiketa (aj zloženie) v tomto kúsku nájdete. Baví hutnosť tónov aj mnohorozmernosť každého dúšku. Ale je tento nápoje ešte pivo? Môžeme polemizovať a viesť dlhé debaty. Za nás je to však osmička. Ale varujeme, toto s pivom veľa spoločného nemá.