Pivovar Chmelnice nájdete v českom meste Napajedla. Základom jeho ponuky je tradičný český ležiak, v jeho ponuke však nájdete aj vrchne kvasené pivá. Jedno z nich dnes ochutnáme. Nesie meno Mája a pivovar ho pripravil s reštauráciou Vegale. Pivo predstavuje pivovar na etikete: „Ľahký „svrchňák“ s novozélandskými a americkými chmeľmi Wai-iti a Pekko. V chuti a vôni nájdete: citrusy, mandarínky, limetky, ananás, marhule a broskyne.“
Názov piva: Mája
Pivovar: Pivovar Chmelnice
Druh piva: Session Hazy IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 9°
Obsah alkoholu: 4,2%
Zloženie: Voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, ovsené a pšeničné vločky, upravený chmeľ.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme priamo v pivovarníckej reštaurácii zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je zahmlené.
Pena: Vysoká s hutnou šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Grep, limeta, marakuje aj manadrínky.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia marakuje, grepu, pomarančov, pomela, marhúľ aj mandarínok. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-citrusové.
Zhrnutie
Ľahké, iskrivé a ovocné pitie. Baví hlavne ovocná zložka, ktorá ponúka široké spektrum tropických tónov. V pestrej palete však môžete zachytiť aj marhule či broskyňu. Pivo je dobre piteľné, čistota tónov mohla byť o kúsoček lepšia. Za nás je to 7,5 bodov.


