by 
K pivu Ježíšek sa vraciame každoročne. Inak tomu nebolo ani v závere roka 2024. Pivovar sviatočné pivo predstavuje nasledovne: „Náš každoročný, už tradičný vianočný špeciál. Ježiško si neberie servítky, obdaruje váš vianočný stôl dvadsaťstupňovou, extrémne chmelenou a poriadne horkou IPA, ktorá si aj cez 9 percent alkoholu ponecháva prekvapivú piteľnosť a bude vám tak nepochybne ďalším dôvodom prečo sa tešiť na Vianoce.“
Názov piva: Ježíšek – Double Dry Hopped DIPA
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec
Druh piva: Imperial IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 20°
Obsah alkoholu: 9%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, cukor, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelých šesť eur.
Farba: Zlatisté. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne výrazná s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety, pomela, ananásu aj marakuje.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, pomela, ananásu aj limety. Horkosť je výraznejšia, doznievanie ovocno-korenisté. Alkohol cítite.
Zhrnutie
Na začiatku treba povedať, že vianočné pivá sme testovali v jednej sérií a toto pivo u nás vyhralo. Je hutné, ovocné a iskrivé. Alkohol cítite, ale nie je to niečo, čo by prekážalo. Všetko je zladené tak, aby pasovalo. Veľká poklona do Zichovca, že to vedia „namixovať“. Za nás je to deviatka. Môžeme odporúčať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
