A opäť tu máme výsledky degustačnej súťaže, ktorá môže spôsobiť siahodlhé diskusie a polemiky. České združenie První Pivní Extraliga si posvietilo na bežne dostupné slovenské ležiaky, ktoré viete kúpiť v supermarkete. Výsledky budú pre mnohých prekvapením.
Zameranie na klasiku
Na úvod si musíme vysvetliť, o čo ide. První Pivní Extraliga je občianske združenie pivárov, ktorých cieľom je búrať pivné mýty. Ide o skúsených pivárov, ktorí každoročne degustujú bežne dostupné ležiaky, aby poukázali na to, že občas k pivám pristupujeme s dešpektom.
A tak pravidelne organizujú súťaže o najlepší český, slovenský, ale aj československý ležiak. Tentokrát si posvietili na slovenskú produkciu. Degustátori pritom poukázali na to, že v segmente svetlých ležiakov je u nás malá konkurencia.
„Na Slovensku je naozaj minimum veľkých či väčších pivovarov, ktoré vyrábajú pre slovenský trh svetlý ležiak, tak aby bol dostať skoro všade. Navyše aj niektorí z finalistov majú spoločného majiteľa, tzn. pár pivovarov robí viac ležiakov s rôznymi názvami,“ napísali pri predstavovaní výsledkov degustátori.
Prekvapivý víťaz
Degustátori nakoniec otestovali desať slovenských pív. Víťazi budú pre mnohých prekvapením. Na prvom mieste sa totiž spoločne umiestnili pivá Popper a Stein, ktoré varieva pivovar Steiger. Na spoločnom treťom mieste sa umiestnili pivá Topvar a Sitňan.
Vymenovaná štvorica spolu s pivom Palatín postúpila do česko-slovenského superfinále, v ktorom sa rozhodne o najlepšom bežne dostupnom ležiaku v oboch krajinách. My vám prinášame kompletné výsledky.
Výsledky slovenského finále „Ležiak roka 2022“ | |||
1. | Popper Premium 12° | Pivovar Steiger | 31 |
Stein pivo 12% | Pivovar Steiger | 31 | |
3. | Topvar 12 % | Plzeňský Prazdroj Slovensko | 34 |
Sitňan 12° | Pivovar Steiger | 34 | |
5. | Palatín 12% | Pivovar Steiger | 36 |
6. | Zlatý Bažant ’73 | Heineken Slovensko | 39 |
7. | Šariš Zlatá 12 % | Plzeňský Prazdroj Slovensko | 38 |
8. | Zlatý Bažant 12° | Heineken Slovensko | 39 |
9. | Urpiner Premium 12° | Banskobystrický pivovar | 40 |
10. | Corgoň 12 % | Heineken Slovensko | 45 |
Prečítajte si aj
Kde v Prahe na podarený ležiak? Pozrite si výsledky pivnej súťaže
Snímka od Blake Wisz z Unsplash.