by 
Český pivovar Clock uvádza na konci roka tradičné vianočné pivá. Tak tomu bolo aj v roku 2024, kedy na trh uviedol ďalšiu verziu piva Tekutý kapřík. To predstavil nasledovne: „Klasický český ležiak varený na dva rmuty z plzeňského sladu, bohato chmelený Žateckým poloraným červeňákem. Zrenie prebieha na dubových čipsoch. Veľmi precízna odladená klasika, ktorá poteší každého. Tento rok navyše bezlepková.“
Názov piva: Tekutý kapřík 2024
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: Oak Aged Pilsner
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,4%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 6,49 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Drevnaté tóny dominujú. Okrem nich slad, karamel, med aj náznaky chlebnatosti.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia drevnatých tónov, sladu, karamelu, medu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie pikantno-korenisté.
Zhrnutie
Hutné a iskrivé pitie. To, že pivo ležalo na dubových čipsoch je zrejmé. Tóny sú výrazné a dávajú tomuto pivu tvár. Ak by bolo o čosi menej „kričiacie“, bola by piteľnosť ešte lepšia. Za nás je to za 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
