by 
Pri našej ostatnej návšteve Česka sme navštívili aj pivovar Chmelnice, ktorý nájdete v mestečku Napajedla. O tom, ako sme boli spokojní s reštauračným pivovarom, napíšeme niekedy inokedy. Dnes sa pozrieme na to, ako nám chutilo ich pivo, ktoré sme si kúpili v plechovke. Konkrétne sme kúpili kúsok s príznačným názvom IPA.
Názov piva: IPA
Pivovar: Pivovar Chmelnice
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,0 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľové produkty, kvasnice.
Cena: Pollitrová plechovka nás v prepočte vyšla na 2,70 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Hustá so smotanovou štruktúrou.
Vôňa: Grep, limeta, prezreté marhule, koreniny.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, marakuje aj náznaku prezretých marhúľ. Horkosť je výraznejšia, doznievanie ovocné s pikantnou stopou.
Zhrnutie
Taká príjemná IPA. Ponúkne iskrenie, pekne vyskladanie aj ovocný rozmer. Chýba jej však viac sviežosti, ľahkosti. Najmä keď sa pozrieme na obsah alkoholu. Vo výsledku je to sedem bodov. Určite by sme vyskúšali aj čapovanú verziu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
