by 
Poľský pivovar Funky Fluid založila vo Varšave dvojica Michał Langier a Karol Mizielski. Obaja pritom s pivom pracovali niekoľko rokov. Kým prvý varil pivo pod značkou Langier Beer, druhý sa špecializoval na predaj remeselného piva. Obaja sa rozhodli spojiť sily do značky Funky Fluid. Z ich produkcie dnes ochutnáme pivo s názvom Buenos Días! – Pineapple NEIPA.
Názov piva: Buenos Días!
Pivovar: Browar Funky Fluid
Druh piva: New England IPA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,5%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, ovsený slad, ananás, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili v prepočte zhruba 2,50 eura.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je kalné, zahmlené.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou konštrukciou.
Vôňa: Ananás je výrazný, okrem neho zachytíte aj pomelo či grep.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia ananásu, pomela, grepu, limety aj náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocné.
Zhrnutie
Hutné, iskrivé a dobre piteľné pitie. Baví vyskladanie aj prechody, ktoré sú príjemné. Očakávali sme však, že ananás bude ešte výraznejší. Je príjemne cítiť vo vôni, v chuti nemá až také „grády“. Je to však pivo, ktoré patrí medzi nadpriemerné a za nás je to 7,5 bodu. Môžeme ho vrelo odporúčať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
