Keď každý dúšok nabáda na pokračovanie (High Wire)

Magic Rock Brewing - High Wire

Dnes ochutnáme pivo High Wire. To na trh uviedol anglický pivovar Magic Rock Brewing. Aj keď pivovar pochádza z  európskej pivnej krajiny, svojou produkciou sa odvoláva na inú tradíciu. Pivovar, ktorý bol založený v roku 2011, sa totiž inšpiroval americkou remeselnou scénou.

Pivovar sa zameriava hlavne na export. Jeho pivo kúpite v troch desiatkach štátov sveta. Len pre zaujímavosť, Magic Rock Brewing bol niekoľkokrát zaradený medzi 100 najlepších pivovarov sveta.

Názov piva: High Wire

Pivovar: Magic Rock Brewing

Druh piva: West Coast Pale Ale

Krajina: Spojené kráľovstvo.

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  5,5%

Zloženie: Na etikete je uvedené len to, že obsahuje jačmeň.

Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili necelé tri eurá.

Farba: Zlatistá, pivo je kalné.

Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.

Vôňa: Kombinácia grepu, limety, tóny borovice aj granátového jablka.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu,  limety, granátového jablka, tóny živice aj kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisto-citrusové.

8/10

Zhrnutie

Netuctové pitie, ktoré prekvapí iskrivosťou, prechodmi aj piteľnosťou. Pivo pôsobí nezvyčajne a každý dúšok nabáda na pokračovanie. Aj toto pivo je ukážkou toho, že keď niekto robí pivo s rovnakými surovinami, výsledok môže byť vždy iný. Nás tento kúsok bavil a mal taký „americký“ šmrnc. Vo výsledku je to osmička.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8/10 (1 hodnotenie)