Po troch rokoch sa vraciame k pivu s názvom Nadílka. Aj keď je pravda, že toto pivo od pivovaru Zichovec kupujeme pravidelne koncom roka. Vždy je trocha iné, aj keď v základe v podstate rovnaké. Toto pivo predstavil pivovar nasledovne:
„Pre tých z vás, ktorým v dospelosti chýba tešiť sa na vianočnú nádielku, každý rok varíme jednu z našich najnachmelenejších New England IPA vôbec, aby ste mali stále čo vyzerať. Nádielka je po okraj plná extrémne voňavých chmeľov Amarillo a Mosaic, ktoré skvele vonia po tropickom ovocí, melónoch, kôstkovinách, jednoducho presne tými všetkými vôňami, pre ktoré sme všetci tomuto pivnému štýlu prepadli.“
Názov piva: Nadílka – Double Dry Hopped Double NEIPA
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec
Druh piva: Imperial IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 20°
Obsah alkoholu: 9%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmeľové výrobky.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili päť eur.
Farba: Zlatistá, pivo je výrazne kalné.
Pena: Hutná, smotanová. Vystúpala vysoko a pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia prezretého ovocia, granátového jablka, grepu, kôstkového ovocia a náznakom aj alkoholu.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia prezretých marhúľ, broskýň, granátového jablka aj kôstkového ovocia. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladkasto-alkoholové.
Zhrnutie
Pri silných pivách musíte určiť hranicu, ktorá je pre zákazníka akceptovateľná. A tu sme mali pocit, že bola prekročená. Pivo pôsobilo ťažkopádne, ťaživo, čo sa podpisuje pod piteľnosťou. Dnes to stačilo na sedem bodov. Zo série vianočných pív asi najslabší kúsok.