Asi nenapíšeme žiadnu prevratnú novinku, ale k letu sa hodia ľahšie pivá, ktoré dokážu osviežiť aj pekne zaiskriť. Niektoré pivovary práve takéto pivá ponúkajú, resp. chcú ponúkať. Ašpiruje na to aj pivo s názvom Summer Ale. Na trh ho už niekoľko rokov uvádza Prievalský pivovar Sandorf
Názov piva: Summer Ale
Pivovar: Prievalský pivovar Sandorf
Druh piva: Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ a kvasnice.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,99 eura.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, kôstkovín aj náznakov kvasiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, červených pomarančov, ale aj toastu a náznakov červených ríbezlí. Horkosť je výrazná a doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Surovejšie a nevybalansované pitie. Na svoje si prídu vyznávači horkejších chutí. Ale balancujeme tu na povestnej hrane. Za nás bola prekročená a nepomohlo to celkovému vyzneniu, ktorému nepomáha ani čistota tónov. Určite je čo vylepšovať. Vypiť sa však toto pivo dalo. Za nás je šestka.