Kto varí najviac piva v Európe? Ako je na tom Slovensko?

Pivo

Európsky pivovarnícky sektor prechádza obdobím stabilizácie po rokoch výrazných trhových výkyvov. Najnovšia štatistická ročenka European Beer Trends ukazuje, že hoci celková európska výroba čelí miernemu útlmu kvôli opatrnejšiemu správaniu spotrebiteľov, na čele rebríčka producentov si svoje postavenie udržujú tradičné pivovarnícke veľmoci.

Nemecký gigant na čele

Absolútnym vládcom európskeho pivovarníctva zostáva Nemecko. S náskokom si drží prvú pozíciu s celkovou ročnou produkciou na úrovni 79,2 milióna hektolitrov piva. Nemecko si prvenstvo udržiava vďaka veľkosti trhu, silnej pivovarníckej tradícii a rozsiahlej výrobnej základni napriek dlhodobému poklesu domácej spotreby.

Druhá priečka patrí Španielsku, ktoré v roku 2025 vyprodukovalo 41,5 milióna hektolitrov piva. Španielsky pivný sektor zaznamenal v posledných rokoch solídny rast a pevne sa usadil na pozícii európskej dvojky. Na treťom mieste sa umiestnilo Poľsko s produkciou 33,1 milióna hektolitrov. Poľský trh síce oproti predchádzajúcim rokom mierne klesol, no stále si udržuje výrazný náskok pred väčšinou ostatných európskych producentov.

Tesne za stupňami víťazov skončilo Spojené kráľovstvo, ktoré vyrobilo 29,2 milióna hektolitrov. Prvú päticu najväčších producentov uzatvára Francúzsko s produkciou na úrovni rovných 21 miliónov hektolitrov piva.

Česko tesne za päťkou

Veľmi vyrovnaný súboj prebieha na ďalších pozíciách, kde sa nachádzajú krajiny svetovo preslávené svojou pivnou kultúrou. Šestku najväčších výrobcov uzatvára Belgicko, ktorého pivovary v roku 2025 uvarili celkovo 20,6 milióna hektolitrov piva. Belgická produkcia je známa najmä obrovskou rozmanitosťou pivných štýlov a silným exportom.

Hneď za ním sa na siedmej pozícii umiestnila Česká republika s objemom 19,9 milióna hektolitrov. Česi tak potvrdzujú svoju silnú pozíciu stabilného európskeho producenta, kde sa varenie tradičného ležiaka stále drží na veľmi vysokých číslach.

Prvú desiatku najväčších európskych výrobcov uzatvárajú Taliansko so 16,8 milióna hektolitrov, Rumunsko so 14,080 milióna hektolitrov a Rakúsko, ktoré vyrobilo 8,708 milióna hektolitrov piva.

Slovensko v druhej polovici

Slovenská republika sa v rámci európskeho porovnania nachádza v druhej polovici rebríčka aktívnych producentov. S celkovým objemom 3,1 milióna hektolitrov piva za rok 2025 obsadilo Slovensko celkovo 19. priečku spomedzi hodnotených krajín.

Našim pivovarom sa podarilo predbehnúť napríklad Nórsko, ktoré vyprodukovalo 2,5 milióna hektolitrov piva. Za nami skončili aj menšie ostrovné štáty ako Cyprus so 405-tisíc hektolitrami a Malta so 194-tisíc hektolitrami.

Naopak, mierne navrch mali v produkcii ďalšie krajiny. Švajčiarsko vyrobilo 3,4 milióna hektolitrov, Fínsko zaznamenalo 3,4 milióna hektolitrov a Chorvátsko skončilo s produkciou 3,6 milióna hektolitrov. Pre úplnosť treba dodať, že pri viacerých krajinách ako Holandsko, Írsko či Slovinsko neboli finálne dáta o výrobe za rok 2025 k dispozícii.

Rebríček producentov piva v Európe za rok 2025 

Poradie Krajina Objem produkcie (v tisíckach hl)
1. Nemecko

79 238

2. Španielsko

41 515

3. Poľsko

33 060

4. Spojené kráľovstvo

29 153

5. Francúzsko

21 000

6. Belgicko

20 620

7. Česká republika

19 959

8. Taliansko

16 792

9. Rumunsko

14 080

10. Rakúsko

8 708

19. Slovensko

3 089

Prečítajte si aj

Koniec tradície v priamom prenose. Nemecký trh opúšťajú ďalšie dva pivovary

Snímka: Rawpixel.com/Magnific