by 
Prvý nástrel: Pivovar Brouwerij Maximus z Holandska sme už na našich stránkach testovali. Dopadlo to pomerne úspešne. Tento mladý pivovar si pomaly buduje meno a my sme jeden kúsok kúpili opäť v kórejských potravinách. Nesie názov Maximus Brutus. Ide o ležiak viedenského typu.
Názov piva: Maximus Brutus
Pivovar: Brouwerij Maximus
Druh piva: Amber Lager
Krajina: Holandsko
Stupňovitosť: Neuvádza
Obsah alkoholu: 6,00 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: 2,00 eura.
Farba: Červeno-hnedá.
Vôňa: Sladkastá, cítim hlavne karamel.
Pena: Ta vystúpala do výšin. Stredne hutná konzistencia si držala tvar a postupne opadala.
Chuť: Už úvod je postavený vysoko. Sladká chuť je výrazná, v bruchu piva sa však stratí. Tu dominuje špecifická chuť karamelu, ktorá je križená akoby kvetinkovou arómou. Koncovka je chmeľový masaker. Na tento štýl nezvyklé.
Zhrnutie
Nič podobné som ešte nepil. A to je vždy dobré, najmä keď v tom nie je nič ironické. Pri tomto kúsku určite nie. Pivo jednoducho prekvapilo. Tóny sú pekne hutné a zaoblené. Najzaujímavejší je stred, kde nájdete okrem karamelu aj záblesky ovocnej kyslosti. A nesmiem zabudnúť na kvetinkový podtón. Koncovka je brutálne horká, najmä v tom ohľade, že ide o spodne kvasené pivo. Vyšší obsah alkoholu v tomto kúsku cítite. Aj to sa podpisuje pod to, že piteľnosť je trocha nižšia. Jednoducho pivo neotočíte viackrát. Celkovo sú však dojmy príjemné. Dávam silnú sedmičku.
