Pivný návrat: Keď už kočovníci varia vo svojom (Ďateľ z Marsu)

Ďateľ z Marsu, IPA, India Pale Ale, Čierny kameň, pivný návrat, recenzia, test piva

Pivo s názvom Ďateľ z Marsu sme už na našej stránke testovali. Bolo to ešte v roku 2017 a išlo o kúsok, ktorý navarili kočovné pivovary Divný les a Čierny kameň v trnavskom pivovare Sessler. Odvtedy sa toho dosť zmenilo. Napríklad to, že Čierny kameň už varí vo svojom, keď skúšobne testuje svoju technológiu v Liptovských Revúcach. Aj preto bude zaujímavé pivo znova otestovať. Ide pritom o kúsok navarený v štýle India Pale Ale.

Názov piva: Ďateľ z Marsu

Pivovar: Pivovar Čierny kameň

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14°

Obsah alkoholu: Na etikete sme to nenašli.

Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od pivovaru.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Šlahačkovitá, vysoká. Vystúpala vysoko a len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, limetiek a náznakom i kvasiniek.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúkne kombináciu grepu, červených pomarančov i kvetiniek. Koncovka je výrazne horkastá.

7.5/10

Zhrnutie

Zaujímavá IPA, ktorá zaujme kvetinkovým rozmerom i horkastou koncovkou. Prechody na seba pekne nadväzujú, tóny pekne iskria. Napriek tomu k absolútnej dokonalosti ešte niečo chýba, aj tak je to 7,5 bodu. V Čiernom kameni sa pekne rozbehli. Aj toto je ukážka toho, že pivo variť vedia.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.63/10 (16 hodnotenie)