by 
Taliansko nepatrí medzi tradičné pivné krajiny. Je to dané nielen históriou, ale aj silným postavením vína. Napriek tomu nájdete v krajine pivo z väčších aj menších pivovarov. Aj v Taliansku sa pred rokmi začali presadzovať vrchne kvasené pivá. Jedno z nich otestujeme nesie názov Hip Hop – American Pale Ale. Na trh ho uvádza spoločnosť Target 2000.
Ide o talianskeho dodávateľa pív. Firma pritom vlastní pivovar Amarcord a spolupracuje s poľským pivovarom Van Pur. Špecializuje sa pritom na výrobu pív privátnych značiek.
Názov piva: Hip Hop – American Pale Ale
Pivovar: Target 2000
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Taliansko
Stupňovitosť: 12,5°
Obsah alkoholu: 5,6%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Oranžovo-medená. Pivo je kalné.
Pena: Hutná so smotanovou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia pomarančov, grepu, marakuje aj pomela.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, marakuje aj jemných náznakov karamelu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie citrusové s jemnými korenistými tónmi.
Zhrnutie
Iskrivé, ovocné a na obsah alkoholu hutné pitie. Baví hlavne ovocný rozmer. Ten cítite už vo vôni, ktorá korešponduje aj s chuťou. Je to také príjemné pitie, ktoré nám pripomína domovaričskú produkciu, ktorá je trochu drzejšia, menej uhladená. Za nás je to 7,5 bodu. Chutilo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
