Pivný návrat: Takto to malo byť už na prvý pokus (Atlantik Ale)

Stortebeker Braumanufaktur - Atlantik Ale

Ešte koncom decembra 2019 sme uverejnili recenziu piva s názvom Atlantik Ale. Nedostala žiadne hodnotenie, keďže pivo bolo zoxidované. Keď sme na pivo pred pár mesiacmi natrafili opäť, museli sme ho kúpiť znova.

Len si pripomeňme, že jeho autorom je pivovar Störtebeker Braumanufaktur. Tem nájdete v nemeckom meste Stralsund. Jeho história sa začala písať už v roku 1827, aj keď až do roku 2011 niesol meno Stralsunder Brauerei. Nové pomenovanie má pripomínať asi najznámejšieho nemeckého piráta Klausa Störtebekera.

Názov piva: Atlantik Ale

Pivovar: Störtebeker Braumanufaktur

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Nemecko

Stupňovitosť: 11,4°

Obsah alkoholu: 5,1 %

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za škatuľu 4 pív sme zaplatili 12 eur.

Farba: Svetlo-žltá. Pivo je takmer číre.

Pena: Vysoká, nadýchaná. Mala šľahačkovitú konzistenciu a len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia limetky, grepu, kvetiniek a jemného nádychu kvasníc.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia limetky, grepu a kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie citrusové s jemným korenistým dozvukom.

7/10

Zhrnutie

Tak toto je veľký rozdiel. Príjemné, ľahko piteľné a iskrivé pivo. Určite to nie je pivný orgazmus, ale také pivo do pohody, pri ktorom by ste v pohode (a bež väších problémov) vydržali celý večer. Za nás slušná sedmička.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7/10 (1 hodnotenie)