Vánočka. Tak sa volá pivo, ktoré fanúšikovia českého pivovaru Zichovec asi poznajú. Na trhu sa objavuje v závere roka a má spríjemniť obdobie sviatkov. Spríjemnilo aj naše obdobie, keď sme ho otestovali.
Len pre doplnenie, Zichovec predstavuje toto pivo nasledovne: „Pre fanúšikov tradičného ležiaka prinášame aj tento rok Vianočku – pivo, ktoré stavia na jednoduchosti, kvalite a vysokej piteľnosti. Tentokrát sme siahli po moderných žateckých odrodách Saaz Comfort a Saaz Special. Vďaka nim získala svieži profil s korenistou, bylinnou a ľahko kvetinovou arómou, doplnenou o jemný citrusový dotyk.“
Názov piva: Vánočka
Pivovar: Pivovar Zichovec
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, jačmenné vločky, chmeľové produkty.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelých sedem eur.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, hutná so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia sladu, chlebnatosti aj náznakov medu.
Chuť: Sladovýzáklad je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu, chlebnatosti aj sladu. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Pitie, ktoré zaiskrí, je pekne vyskladané a zaujme tých, ktorým imponuje horkosť. Práve horkasté chute sú dominantným znakom tohto piva. Je to v protiklade s názvom. Vo výsledku je to kúsok za 7,5 bodu. Určite by sme sa k nemu vrátili. Také pitie na chladnejšiu časť roka.


